洋蔥豬扒

當天氣持續都咁悶熱，大家應該都成日想食啲酸酸甜甜既開胃菜或者沙律。
有冇諗過沙律醋/汁都可以好似平時既醬油咁，用黎煮餸呢？

而家就同大家分享一個非常簡單、極之好送飯嘅洋蔥豬扒

豬扒

1塊

洋蔥

1/2 個

完熟蠔沙律醋

2tbsp

SU 甘夏沙律汁

2tbsp

鹽

少許

1.) 將豬扒（用豬肉片也可以啊）用少許鹽調味、洋蔥切絲備用

洋葱豬扒

2.) 燒熱平底鍋落少許油，將豬扒以中火煎至底部呈淺啡色，轉身同樣煎至底部呈淺啡色，約5成熟

3.) 盛起然後切件備用

4.) 洋蔥放少許鹽炒至軟身，將豬扒放回平底鍋

5.) 加入完熟蠔沙律醋、SU 甘夏沙律汁，均勻兜炒至豬扒全熟

6.) 完成

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