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關於我們

「Suijiba/炊事場」

是一句日文古文,解作生火煮食的地方。裡頭有著各種生活、生命、文化的痕跡。一所日式家常料理教室,同時是售賣各式各樣日本職人手工製作的雑貨商店。

主理人辭去文職工作,赴汲英國修讀法國藍帶料理文憑,再遊走於倫敦、香港、日本大與小廚房。開設料理教室及雜貨店,分享烹調及用心製作的食品與器具的愉悅。

牛頭角定富街103號地下10號鋪
牛頭角站 B4出口
星期三至日 12 - 7:30pm
星期一至二 定休日
牛頭角本店
薄扶林道63號地下2號鋪
香港大學站 A1出口
星期三至日 12 - 7:30pm
星期一至二 定休日
西營盤分店

[email protected]

6315-8696