蔵元桝塚味噌 蔵元米麴 全部商品一覧 分類 Best Seller 梅子專區 割引區 調味料 乾貨 肉食料理 海產料理 蔬食料理 加工製品 米•麵 蛋•豆製品•乳製品 飲料 菓子•零食 自家品牌 廚房用品 分類 Best Seller 梅子專區 割引區 調味料 醬油味醂油醋燒肉調味沙律調味味噌香料高湯包 乾貨 罐頭咖哩昆布冬菇紫菜魚乾果醬其他 肉食料理 牛肉豚肉雞鴨 海產料理 急凍海產冰鮮刺身 蔬食料理 蔬菜水果 加工製品 急凍食品冷凍食品 米•麵 米麵 蛋•豆製品•乳製品 蛋豆製品乳製品 飲料 茶酒無酒精飲品 菓子•零食 菓子零食 自家品牌 廚房用品 玻璃容器鍋具 商店 米•麵 米 蔵元桝塚味噌 蔵元米麴 米麴,可以自行釀製鹽麴、甘酒、米味噌不同用途,經發酵製成的鹽麴、甘酒、米味噌在日本都是具很好的營養價值。因為米麴在發酵過程中,會分泌出許多澱粉酶、蛋白酶、脂肪酶等等消化酵素,有利於健胃整腸、消化;加上鹽麴醃肉、拌沙律,有天然軟化食材的功用,令肉類和蔬菜變得軟嫩可口,當中的調味不似鹽的死鹹味道,在日本及台灣都被視為神奇調味料,使用率非常高。 品牌﹕蔵元桝塚味噌 原產地﹕愛知縣 成分﹕米(愛知縣產)、香煎種麴 淨重﹕200g 貯存方法﹕存放於室溫處,避免陽光直射 蔵元桝塚味噌 蔵元米麴 $68.00 重量 0.2 KG 體積 W x H x L Related Product 更多商品 冷凍食品 盛川酒造地酒「白鴻」酒粕 HK$ 88.00 售罄 牛肉 愛爾蘭ABP牛肋條 HK$ 128.00 味噌 藏元桝塚味噌 四季赤味噌醬 HK$ 75.00 售罄 割引區 無麩質無大豆醬油 HK$ 158.00 HK$ 79